游客在景区点外卖,已不再是新鲜事。关键在于,游客去哪里取餐。往往是外卖小哥无法进入景区,游客要去检票口取餐,或者注明是哪个出口处。而今年以来,多家景区上线了无人机外卖,无人机直接把景区外的商品配送到景区内——想象力又向前走了一大步,这本身对游客而言也是非常新奇的体验。游客在景区点的外卖,不仅有美食,还有旅途中急需的物品,这也是游客对旅游目的地本地生活探索的重要切面。游客在景区点外卖,会不会带动景区商业生态的改变呢?
黑科技体验
“很多游客喜欢体验在景区点无人机外卖的科技感和仪式感,觉得是很新奇的‘空中来客’,拍照的游客很多。特别是来自中西部地区的游客,可能在日常生活中很少看到无人机的应用。”深圳世界之窗市场部宣传室经理唐万才说,无人机外卖有固定的航线,从毗邻世界之窗景区的益田假日广场起飞,配送时间仅需5—10 分钟。因此,在深圳世界之窗景区经常可以看到这样的风景——不少游客举着手机对准缓缓降落的无人机拍摄。
无人机外卖直达游客,不再是快闪类的品牌活动,而是一些景区旅游消费的日常。唐万才介绍,去年10月,深圳世界之窗与锦绣中华两家景区和美团无人机合作了快闪活动,现场效果不错,不少游客反馈说:“之前在新闻中看到,在一些重大节庆时刻,深圳会有无人机灯光秀表演点亮夜空,但是不知道在景区已经可以体验无人机送外卖了。”“无人机外卖吃什么不重要,重要的是体验了一把黑科技。”
今年,无人机外卖在深圳世界之窗、深圳欢乐谷、锦绣中华、东部华侨城、深圳人才公园景区实现了常态化运营。游客不出景区,即可品尝到美味佳肴。
在景区点外卖,并不稀奇。00后游客小弥说:“我去一些城市里的景区玩,经常会点外卖,可选择项多,性价比更高。但因为外卖小哥无法进入景区,我需要走到检票口取餐,或者在订单备注里注明是哪个出口,结果经常会弄错,毕竟我和外卖小哥都不太熟悉景区的方位。”
无人机外卖将游客的体验感拉满。据美团无人机商业战略相关负责人介绍:“以前游客在深圳人才公园下单外卖,存在收货地址难定位的问题。‘第4个路灯’‘第6棵大树’等定位很常见,外卖员在公园内想准确找到这些位置需要很长时间,这让用户体验难以得到保障。”使用无人机配送后,游客只需要走到公园内的空投柜取餐即可,不仅省去了大量的沟通时间,配送时间也能较过往压缩近一半。
有益的补充
采访过程中,有游客也提到了一些景区餐饮本身存在的问题。“又贵又难吃,可能觉得是一锤子买卖。”“在景区消费,如果让我花120%的价格享受100%的服务,我肯定接受,但是花120%的价格让我享受50%的服务,我不会接受。”因此,不少游客宁愿点景区外餐馆的外卖,再走到景区检票口取餐。
一位景区业者坦言:“大部分景区餐饮是景区营收锦上添花的部分,多年来也经常被游客诟病。现在即使是远离城市的山水型景区,因为附近有城镇,越来越多的游客也开始点外卖,而且不限于餐饮,这对提升游客体验感大有益处。另外,外卖对景区餐饮的提升也是个契机,为什么游客愿意点外卖,是景区应该好好反思的问题。”
当外卖服务可以直达景区内,是否会对景区商业生态造成影响?据唐万才介绍,深圳世界之窗空投柜是在微缩景观尼亚加拉大瀑布前,这个点位于园区中心附近,商业配套不多。
另外,他提到:“我们会把控外卖的品类,和景区商业形成有益的补充。无人机外卖满足了游客多元化、个性化的需求,我自己也经常下单。”值得一提的是,由于配送时间压缩,也有利于食物的保鲜。
不只是餐饮,在深圳世界之窗,外卖品类中还加入了湿巾、隔汗巾、防蚊贴等家庭出游常用品——这也是景区对旅游消费需求的洞察。作为深圳的文旅符号之一,深圳世界之窗的主力客群之一是亲子客群。“我们之前就观察到,很多年轻的父母带着孩子来景区,他们的需求非常具体细微,我们也希望通过加入更多的外卖品类,提升游客的体验感。”唐万才说。
事实也的确如此,随着国内旅游消费快速升温,景区内消费需求呈现出多元化、智能化等新特点。如今外卖服务日益完善,人们对于这项服务的依赖程度与日俱增,除日常居家必不可少外,即便是旅游在外,很多人也会在景区、民宿等附近通过外卖采购母婴产品、洗漱用品、手机数据线等必需品。
营销的利器
景区也有引入外卖的现实需求。今年夏天,吉林长白山景区引入无人机外卖,起飞点位于长白山万达国际度假区太阳广场,用户在距起飞点约1公里远的度假区露营地或酒店下单,几分钟即可收到餐品。长白山景区管委会一位工作人员提到,引入无人机外卖,有利于景区的生态保护。据了解,无人机空投点布置有餐饮处和垃圾投放处,这样的设计本身也是展示景区践行文明旅游成效的窗口。
一个景区如果引入了无人机外卖,本身就会成为宣传营销的亮点,并带动相关旅游产品的销售。据介绍,今年暑期,长白山景区上线了7折起的无人机外卖专享套餐,包含酒店客房1晚、无人机配送的双人外卖套餐以及度假区的相关玩乐项目。这项服务一时引得不少游客前来“尝鲜”,也提升了景区品牌知名度。
因为体验感的新鲜,游客纷纷自发在社交平台上宣传景区无人机外卖。唐万才介绍,今年因为无人机外卖,深圳世界之窗登上了好几次热搜,引发传播热度。
当然,目前景区引入无人机外卖还不多见。据美团无人机商业战略相关负责人介绍,无人机外卖还处于市场发展初期,作为低空经济,航线需要多个部门审核通过。另外,景区及所处城市的支持也很重要,深圳在2023年政府工作报告中明确提出建设低空经济中心。
但外卖本身已经成为景区业态重要的补充。据报道,去年国庆假期,外卖成了不少人“空箱旅行”的神器。不仅是食物外卖,数据显示,去年国庆假期送往景区露营地的外卖订单量同比增长超过两位数。此外,露营相关商品销量同比去年增长215%,便携式烧烤炉、驱蚊液、野餐垫、折叠桌椅、钓鱼竿等成为销量最高的商品,烧烤架、飞盘等销量同比去年增长10倍以上。
北京联合大学在线旅游研究中心主任杨彦锋提到,伴随着各类消费业态升级,人们出游的灵活度和探索欲越来越强,休闲度假和本地生活需求正在走向融合,游客通过挖掘本地平台的丰富供给,可以获取丰富的旅行体验。景区外卖,正是体验当地生活滋味的一个入口。